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2026-07-10
做家政保洁的阿姨都知道,厨房清洁是最难的一关。特别是油污,日积月累贴在灶台、墙面、抽油烟机上,用普通抹布根本擦不掉。
我在雇主家做过三年保洁,总结了一套厨房清洁的方法,今天分享给同行们。
灶台是油污最重的地方。很多阿姨上来就用湿抹布擦,结果越擦越糊。
正确方法:先喷油污清洁剂,静置5-10分钟让清洁剂溶解油污,再用百洁布擦拭。如果油污特别重,可以先用保鲜膜敷一层,喷上清洁剂后蒙住,等15分钟再揭掉擦,效果翻倍。
燃气灶的炉头可以拆下来,放到热水+洗洁精的盆里泡20分钟,然后用旧牙刷刷干净。
厨房墙面瓷砖上的油污,时间一长就会发黄发粘。特别是灶台后面的那一面墙,油烟溅上去特别难清理。
我推荐一个省钱的方法:小苏打+白醋+热水。把小苏打撒在墙面油污处,喷上白醋,等起泡反应几分钟后,用海绵擦拭。这个方法对付中度油污很管用。
重度油污还是得上专业清洁剂。但注意不要用钢丝球,会把瓷砖表面刮花。用百洁布的粗糙面就够了。
抽油烟机是最让人头疼的。滤网上的油垢厚到一定程度,什么清洁剂都不好使。
我的方法是:把滤网拆下来,放到一个大塑料袋里,倒入开水+小苏打+几滴洗洁精,扎紧袋口闷30分钟。拿出来后用刷子一刷就干净了。
油烟机表面,用热水+洗洁精的溶液擦拭就行。注意擦拭的时候戴橡胶手套,一是防烫,二是防清洁剂伤手。
不锈钢水槽用久了会发暗失去光泽。用牙膏+软布擦拭,可以让水槽恢复光泽。水龙头上的水渍用白醋擦拭效果很好。
下水口有异味的话,倒入半杯小苏打,再倒一杯白醋,等15分钟后用热水冲下去。这个方法既能去味又能疏通。
与其等大扫除时费力清理,不如每天做完饭后顺手擦一下灶台和墙面。每次做完饭趁灶台还有余温,用湿抹布擦一遍,油污还没凝固就擦掉了,省很多事。
还有一个小技巧:在灶台旁边的墙面上贴一层防油贴纸,脏了直接撕掉换新的,比擦墙面省力多了。这个方法很多雇主都觉得好用。
做好厨房清洁是家政阿姨的核心技能之一,把这些方法练熟了,服务效率和质量都会提升不少。
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