宝宝辅食怎么做？6-12个月辅食制作方法详解

上个月雇主问我："阿姨，宝宝六个月了，能不能吃点蛋黄？"我说当然可以，但得慢慢来。今天分享几个我常做的辅食，适合6-12个月的宝宝。

添加辅食的信号

不是所有宝宝都是满六个月加辅食，要看宝宝有没有这些信号：

能坐稳或者靠坐。脖子能竖直。对大人吃饭感兴趣。奶量增大但还是饿。舌头不再顶出食物。

如果还没满4个月，不要急着加辅食。

第一口：高铁米粉

六个月宝宝第一口辅食建议选高铁米粉。宝宝从母体带来的铁到这时候消耗得差不多了，需要从食物中补充。

冲调方法：米粉和水的比例从1:4开始，慢慢调整到1:2。温水冲调，用勺子搅拌均匀。

蔬菜泥的制作

南瓜泥：南瓜去皮去籽，切块蒸熟，用勺子压成泥。

土豆泥：土豆去皮切块，蒸熟后压成泥，加一点点温水调稀。

胡萝卜泥：胡萝卜要过油炒一下，营养才更好吸收。蒸熟后打成泥。

蔬菜泥要现做现吃，吃不完的可以放冰箱冷藏，第二天要加热透再吃。

水果泥

水果可以蒸熟了做泥，也可以直接刮泥喂：

苹果泥：用勺子直接刮泥喂，不用蒸。

香蕉泥：直接用勺子压成泥。

梨泥：蒸熟后打泥，对咳嗽的宝宝有好处。

注意：一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜，可能导致中毒。

肉类辅食

七个月后可以开始加肉。先从鸡肉开始，比较容易消化。

鸡肉泥：鸡胸肉煮熟，加一点点汤汁，用料理棒打成泥。

猪肉泥：选里脊肉，炖烂后打成泥。

肉类要循序渐进，从少量开始，观察有没有过敏。

注意事项

一岁之前不要加盐和糖。辅食添加要一种一种来，每次添加新食物观察2-3天。有过敏反应立即停止。新食物要在上午添加，方便观察。

做宝宝辅食是月嫂和育儿嫂的必备技能，雇主们都特别看重这个能力。

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