家庭厨房深度清洁技巧 油污死角一次搞定

很多家政阿姨跟我说，厨房清洁最头疼了，油污重、死角多，擦了半天还是黏糊糊的。今天就教大家几招厨房深度清洁的实用技巧，保证又快又干净。

我做家政这行快十年了，什么样的厨房没见过？有的厨房油污厚得能刮下来一层，但用对了方法和工具，两三个小时就能焕然一新。今天说的这些，都是我实践过无数次的经验。

油烟机清洁技巧

油烟机是厨房里油污最重的地方，也是最难擦的。很多人擦油烟机只擦表面，里面的油网和油杯都不管，那肯定不行。

正确的清洁方法是这样的：先断电，把油网和油杯取下来。油杯里的废油倒掉，然后喷上油污净，泡个十分钟再刷，就很容易刷干净了。油网也是一样，喷上清洁剂泡一泡，用刷子刷，缝隙里的油污用旧牙刷刷。

油烟机表面怎么擦？很多人直接喷清洁剂然后擦，这样其实擦不干净。正确的做法是：先用湿抹布把表面打湿，然后喷上油污净，等个三五分钟让清洁剂分解油污，然后用湿布从左到右、从上到下擦，最后用干布或者厨房纸擦一遍，这样就不会留水印了。

油烟机里面的风轮，如果油污特别重，建议找专业的清洗师傅来拆洗。自己拆容易装不回去，或者装完了噪音变大。一般一年深度清洗一次就够了。

日常保养小技巧：每次做完饭，趁着油烟机还有余温，用湿抹布擦一遍表面，这样油污不会凝固，下次大扫除就轻松多了。

灶台和锅具清洁

灶台也是油污重灾区，特别是燃气灶的炉头和支架，烧糊的油污特别难清理。

灶台清洁：先把炉架和炉头取下来，放在热水里泡着，加点洗洁精和白醋，泡半个小时再刷。灶台表面先把大的残渣扫掉，然后喷上油污净，等几分钟，用湿布擦。顽固的污渍用钢丝球轻轻蹭，注意别把台面刮花了。

如果是不锈钢台面，擦完用干布顺着纹理擦，这样不会留划痕，还亮。如果是石英石台面，不要用钢丝球，也不要用强酸强碱的清洁剂，用中性的就好。

锅具清洁：铁锅生锈了怎么办？先用钢丝球把锈蹭掉，然后大火烧干，用肥肉或者食用油擦一遍，形成油膜，就不容易生锈了。不粘锅不要用钢丝球，也不要用铁铲，不然涂层掉了就废了。

锅底黑垢怎么去除？在锅底撒上一层小苏打，倒上白醋，等冒泡反应几分钟，然后用钢丝球刷，黑垢很容易就掉了。或者用专门的锅底清洁剂，效果也不错。

橱柜和台面清洁

橱柜和台面看起来不脏，但其实也藏了不少油污和灰尘。

橱柜门怎么擦？很多人就是拿湿布随便抹两下，这样是擦不掉油污的。正确的做法是：在温水里加几滴洗洁精和一点点白醋，用抹布沾湿了擦，油污很容易就掉了。最后用清水擦一遍，再用干布擦干。

橱柜里面也要定期清理。把东西都拿出来，用湿抹布把架子擦干净，过期的食品扔掉，调料瓶外面也擦一擦，然后再放回去。分类放好，常用的放在顺手的位置，不常用的放高处或深处。

台面清洁：台面上的油污和水渍，用洗洁精水擦就可以。如果有水渍印子，用一点点牙膏擦，效果特别好。不锈钢水槽有水垢的话，用白醋擦，擦完亮堂堂的。

台面保养小提示：不管是什么材质的台面，都不要直接放热锅上去，一定要垫锅垫。高温会把台面烫坏，留下印子，而且修复不了。

厨房死角清洁

厨房有很多卫生死角，平时不容易注意到，但积了不少油污和灰尘。大扫除的时候一定要清理到。

第一个死角：冰箱顶部和底部。冰箱顶上很容易积灰，还经常放各种杂物，时间长了又脏又乱。冰箱底部也要定期清，不然灰尘和油污积多了，影响散热还费电。

第二个死角：橱柜缝隙。橱柜和墙之间的缝隙、橱柜门和门之间的缝隙、橱柜和台面之间的玻璃胶，这些地方很容易积油污和食物残渣，时间长了还会发霉。用旧牙刷沾点清洁剂刷，再用湿布擦干净。

第三个死角：调料瓶外面。很多人只擦台面，不擦调料瓶。其实调料瓶外面溅的油污特别多，时间长了黏糊糊的。大扫除的时候把所有调料瓶拿出来，瓶身和瓶盖都擦一遍，再整齐地放回去。

第四个死角：水槽下水管。水槽下面的柜子里，经常会有漏水或者异味。下水管的接口处容易积油污和食物残渣，时间长了就臭了。可以用热水加小苏打和白醋往下水道倒，既能除味又能疏通。

第五个死角：厨房垃圾桶。垃圾桶每天都用，但很多人从来不洗垃圾桶。时间长了桶壁上全是油污和污渍，臭烘烘的。定期用洗洁精把垃圾桶刷干净，晾干了再套新的垃圾袋。

日常保洁小妙招

最后分享几个厨房日常保洁的小妙招，每天花几分钟，厨房就能保持干干净净。

第一，做完饭随手擦。炒完菜，趁着灶台还有余温，用湿抹布把灶台、油烟机表面、墙面溅到的油点都擦一遍，几分钟的事儿，油污还没凝固，一擦就掉。等凉透了再擦，就费劲了。

第二，洗碗的时候顺便擦水槽。洗完碗，用洗洁精水把水槽里里外外擦一遍，再用清水冲干净。水槽干干净净的，整个厨房看着都舒服。

第三，垃圾分类及时倒。厨房垃圾尤其是厨余垃圾，夏天很容易臭，招虫子。每天晚上睡觉前把垃圾倒掉，垃圾桶套上新袋子。

第四，定期做大扫除。每天的随手擦是日常保洁，每周还要做一次深度清洁，把平时擦不到的地方都清理一遍。每个月再做一次彻底大扫除，包括油烟机内部、冰箱内部、橱柜内部这些地方。

掌握了这些方法和技巧，厨房清洁就不是什么难事了。做家政这行，方法比蛮力重要得多。更多家政保洁技巧，可以关注阿姨之星，上面有很多实用的干货分享。

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