厨房重油污怎么清理 家政阿姨的8个实用妙招

做家政八年，要说哪个地方最考验人，厨房肯定排第一。油烟机上的油垢、灶台上的油渍、瓷砖上的油点、水槽里的油污……厚厚的一层，用普通清洁剂擦半天都擦不掉。刚入行的时候，我清理一个厨房要花三个小时，累得腰酸背疼还不一定干净。

后来跟很多老阿姨交流，自己也摸索出不少经验，现在清理厨房又快又干净，客户都夸我擦完的厨房跟新的一样。今天就把我珍藏的厨房重油污清理8个妙招分享给同行姐妹们，都是我天天在用的，亲测有效。

油烟机：小苏打+面粉+保鲜膜

油烟机是厨房里油污最重的地方，尤其是滤网和油盒，厚厚的一层油垢，看着都恶心。很多人拆下来用洗洁精洗，洗半天还是油腻腻的。

我的方法：先把滤网和油盒拆下来，放在热水盆里，加两大勺小苏打、一勺面粉、几滴洗洁精，泡20-30分钟。小苏打能软化油污，面粉能吸附油脂，两者配合效果特别好。

泡完之后用钢丝球轻轻一刷，油垢就掉了，比用洗洁精省力多了。刷完用清水冲干净，晾干再装回去。

油烟机外壳也有油污怎么办？用湿抹布沾小苏打粉擦，或者喷上白醋+洗洁精的混合液，等几分钟再擦，都很管用。

还有个小技巧：清理干净后，在油盒里倒一点水，下次油滴在水里，清理的时候直接倒掉就行，不会粘在盒子上。还可以在油盒里垫一张厨房纸巾，吸满油了直接换掉，更省事。

灶台：白醋+洗洁精+百洁布

灶台天天做饭，溅的油星子时间长了就变成厚厚的油垢，尤其是灶头周围和旋钮的地方，特别难擦。

方法很简单：白醋和洗洁精按1:1的比例混合，装在喷壶里，均匀喷在灶台上，特别是油垢厚的地方多喷一点。然后用保鲜膜贴在上面，闷15-20分钟，让油污充分溶解。

时间到了，把保鲜膜揭下来，用百洁布粗糙的一面擦，油垢轻轻松松就掉了。再用干净的抹布擦两遍，灶台就亮堂堂的了。

灶头的火盖和炉架，如果油污特别厚，可以拆下来放在刚才泡油烟机滤网的那个盆里一起泡，泡完一刷就干净了。

注意：灶台不能用钢丝球硬擦，尤其是不锈钢台面或者玻璃台面，容易刮花。用百洁布就够了。

瓷砖油污：保鲜膜+清洁剂

厨房墙上的瓷砖，时间长了会有一层油油的，摸上去黏糊糊的，尤其是灶台后面那一片，最严重。

我的方法：把洗洁精或者厨房清洁剂喷在瓷砖上，然后贴一层保鲜膜，用手抹平，让保鲜膜贴在瓷砖上。这样清洁剂不会干，能充分溶解油污。

等20-30分钟，把保鲜膜揭下来，用湿抹布一擦，油污就掉了。特别厚的地方可以用刷子刷一刷。

瓷砖缝里的油污怎么清理？用旧牙刷沾去污粉或者小苏打，对着瓷砖缝来回刷，刷完用湿抹布擦干净。瓷砖缝干净了，整个厨房都显得更亮。

水槽滤网：小苏打+白醋

厨房水槽的滤网，天天倒剩饭剩菜，时间长了又油又臭，还有小飞虫。

清理方法：先把滤网拿出来，倒掉里面的残渣。然后在水槽里撒一层小苏打，尤其是下水口的位置多撒一点。然后倒一些白醋，两者会发生反应，滋滋冒泡，就是在溶解油污和除臭。

等个10分钟，用热水冲下去，水槽就干净了，臭味也没了。滤网可以放在刚才的热水里一起泡一泡，刷干净再放回去。

如果下水口有小飞虫，可以往下水道里倒一些开水（注意不要太多，防止塑料管变形），或者倒一些84消毒液稀释液，能杀死虫卵。

微波炉：柠檬加热法

微波炉里经常溅上油污，还有各种食物的味道，很难闻。怎么清理呢？

超简单的方法：切半个柠檬，放在微波炉专用的碗里，加半碗水，放进微波炉里高火加热3-5分钟，让柠檬的蒸汽充满整个微波炉。

加热完等1分钟再打开（防止蒸汽烫手），然后用湿抹布擦，油污一擦就掉了，而且还有柠檬的清香味，比用化学清洁剂好多了。

没有柠檬的话，白醋也行，就是味道不如柠檬好闻。

烤箱/空气炸锅：锡纸+小苏打

烤箱和空气炸锅用久了，内壁和烤盘上会有一层厚厚的油污和碳化的食物残渣，特别难清理。

方法：在烤盘上撒一层小苏打，喷点水让小苏打湿润，然后用锡纸盖上，闷一晚上（或者至少4小时）。第二天打开，用百洁布擦，油污和碳化的残渣都能擦掉。

特别顽固的地方，可以再撒点小苏打，用钢丝球轻轻蹭一蹭。擦完用清水冲干净就好了。

空气炸锅的炸篮和接油盘，可以拆下来泡在小苏打热水里，泡完刷一刷就干净了。

抹布油污：开水+小苏打+白醋

擦厨房的抹布用几天就变得油腻腻的，还有异味，洗都洗不干净。怎么办？

方法很简单：锅里烧开水，放两勺小苏打、两勺白醋，把抹布放进去煮5-10分钟。煮完捞出来，用清水冲干净，抹布就跟新的一样，不油了也没味道了。

如果抹布实在太脏、太旧了，建议直接换掉。抹布要定期更换，不然容易滋生细菌，越擦越脏。

建议：厨房抹布要分开用，擦灶台的、擦台面的、擦碗的，不要混用，避免交叉污染。

日常保养小技巧

油污这种东西，预防比清理更重要。每天做饭的时候注意一点，就能少很多清洁工作量。

1. 做饭时开抽油烟机。很多人为了省电，油烟不大的时候就不开油烟机，时间长了整个厨房都是油。一定要开！炒菜前就打开，炒完菜再开3-5分钟再关。

2. 做完饭顺手擦一擦。刚溅上去的油是新鲜的，用湿抹布一擦就掉。等干了、凝固了就难擦了。做完饭花2分钟擦一下灶台和周围的瓷砖，能省很多事。

3. 定期深度清洁。每周做一次深度清洁，把油烟机、灶台、瓷砖都彻底擦一遍。不要等油污积得很厚了再清理，那时候累死人。

4. 用品分好类。擦厨房的抹布、海绵、刷子，要跟擦其他房间的分开，不要混用。厨房用品要定期消毒、更换。

最后说一句：做家政的姐妹们，保护好自己的手！经常接触清洁剂和油污，手容易干燥粗糙。干活的时候戴上橡胶手套，干完活把手洗干净，涂上护手霜。手是我们吃饭的家伙，要爱惜。

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